食べきりキャンペーン参加店舗の募集

東京都は、食品ロス削減に向けて、2030年60％減、2035年65％減（ともに2000年度比）の目標を設定し、取組を進めています。
都内の食品ロスの3分の1以上を外食産業が占めており、中でも、お客様の食べ残しを減らすことが重要です。
このたび、飲食店においてお客様の食べきりを促進するキャンペーンを実施するに当たり、参加・協力いただける店舗を募集しますので、お知らせします。

記

目的

キャンペーンを通じて、消費者による食べきりのライフスタイルの定着を促進し、食品ロス削減を推進する。

募集期間

令和7年7月24日（木曜日）から令和7年9月5日（金曜日）まで

食べきりの促進に向けた協力内容

• 1）キャンペーングッズ（ポスター、卓上ポップ等）の掲示
• 2）お客様へのアンケートの協力依頼（二次元コードの提示）
• 3）お客様への持ち帰り容器の提供（希望があった場合のみ）　等
  ※食べ残しの持ち帰りにあたっては、「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン SDGs目標達成に向けて」（消費者庁、厚生労働省）の準拠をお願いいたします。

キャンペーンに参加する店舗のメリット

• 1）東京都のホームページに掲載されて、お店のPRにつながる
• 2）キャンペーン啓発グッズ等（ポスター、卓上ポップ、持ち帰り容器等）を無償で受け取ることができる