ハナコ PROFILE
秋山寛貴、岡部大、菊田竜大によるお笑いトリオ。2014年に結成。『キングオブコント2018』での優勝をきっかけにブレイク。近年、立て続けに第一子が誕生し、3人仲良くパパに。
【 今回の挑戦者 】 秋山さん
ドレッシングって種類がいっぱいありすぎませんか！？いつも同じ味ばかりのサラダだと飽きちゃうから、次々と違う味を買っていった結果、余らせちゃう。冷蔵庫を開けるたびに「こっちの期限いつまでだっけ？」と気にしてしまい、精神衛生上も良くないんですよ…。使い切れないものは捨ててしまうこともあるんですけど、先生、どうしたらいいですか？
島本美由紀さん （料理研究家・
食品ロス削減アドバイザー）
ドレッシングは開封した時から酸化が始まるので、できれば開封後2カ月以内には使い切りたいもの。でも種類だけ増えてしまって使い切れないというのも、よくある悩みですよね。今回はサラダにかけるだけじゃなく、ドレッシングを意外な使い道で活躍させる料理を教えちゃいます。余っているドレッシングだったらどんな味でもOKですよ！
材料（1人前）
- ドレッシング大さじ3〜4
- 鶏もも肉1枚（250〜300g）
- 水菜適量
- トマト適量
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